Scheda Azienda:  Osteria Bottega sulla Fraga

Osteria Bottega sulla Fraga
All' inizio era un' antica macelleria....

Adesso è una deliziosa spuntineria immersa in un angolo di natura protetto dalle mura delle nostre antiche ville lucchesi e accarezzata dal torrente Fraga.

Qui potete gustare taglieri di salumi e formaggi delle nostre zone, prelibatezze e dolci che nascono dalle nostre più antiche tradizioni, il tutto accompagnato da ottimi vini toscani.

Venite a trovarci...

potrete passare qualche ora in un piacevole ambiente famigliare, deliziando il palato e la mente...

Questa è la nostra filosofia...

Vi aspettiamo!!!!!!!!

Ci troviamo a due passi dall' antica Villa Reale di Marlia

Siamo aperti dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 18.30 alle 23.00

chiuso il martedi

Ogni giorno 3 o 4 piatti nuovi scritti sulla lavagna esposta fuori

Prodotti e Offerte:  Osteria Bottega sulla Fraga

Osteria Bottega sulla Fraga
Antipasti di terra

- Antiposto della Bottega
APPETIZER OF THE WORKSHOP
MIXED MEAT, CHEESE, OLIVES, AND ASSAYS VARIOUS

- Il tagliere del garfagnino
THE CHOPPING OF THE GARFAGNANA
TASTING MEATS AND CHEESES NATIVE

- Informaggiata di verdure con chicchi di pane e pancetta
INFORMAGGIATA OF VEGETABLES WITH BREAD AND BACON

- Fettunta con lardo e rosmarino
TOASTED BREAD WITH LARD AND ROSEMARY

Antipasti di mare

Vellutata di ceci con crostini totani e gamberetti
PUREE OF CHICKPEAS WITH SQUID AND SHRIMP CROSTINI

Il mare in un barattolo
THE SEA IN A JAR

Cozze gratinate con salsa allo zafferano
MUSSELS AU GRATIN WITH SAFFRON SAUCE

Farinata di mare
PORRIDGE SEA

Primi piatti di terra

- Tortelli lucchesi

- Maccheroni sciuè sciuè
MACARONI WITH TOMATO AND BASIL

-Vellutata di porri, patate e orzo
CREAM OF LEEK, POTATO AND BARLEY

- Crepes del sottobosco
CREPES OF UNDERGROWTH

- Fagottino alla zucca in fonduta e ciccioli di pancetta croccante
BUNDLE IN THE PUPKIN FONDUE AND CRISPY BACON CRACKLINGS

Primi piatti di mare
Riso di venere ai frutti di mare
VENUS FOOD WITH SEAFOOD

- Gnocchetti al profumo di mare
GNOCCHI WITH SMELL OF THE SEA

- Rustiche al cartoccio con scampi e funghi
RUSTIC BAKED WITH SHRIMP AND MUSHROOMS

- Saccottino del marinaio
SACCOTTINO SAILOR

- Chitarrine alle vongole
CHITARRINE WITH CLAMS

- Dolci (chiedere) SWEETS (ASK)

- Liquori

Servizi Offerti

Cucina tipica
Specialità di mare
Specialità di terra

Osteria Bottega sulla Fraga
Via Fraga Alta, 4 - Marlia
55012 Capannori (55012)
Tel:0583 1891803 - Fax: 3479118386 - Cell: 
Email: cristina.lazzareschi@libero.it Web: www.labottegasulfraga.it