Scheda Azienda:  La Lanterna Hotel

La Lanterna Hotel
Uno scrigno di natura, verde e genuinità racchiusa tra l’Appennino Tosco-Emiliano e le Alpi Apuane. La Garfagnana si sviluppa lungo il corso del fiume Serchio, dove su ogni poggio, e sulla sponda di ogni lago, fiume o torrente spicca un campanile con la sua pieve in pietra.

Di colore verde smeraldo, la Garfagnana è ricca di faggete e fitta di secolari castagneti interrotti da terrazzamenti coltivati da attività rurali a conduzione familiare. Percorrendo le piccole stradine che uniscono paesini e caratteristici borghi montani, queste attività, con il calore e l’accoglienza tipica dei Garfagnini, hanno saputo conquistare i cuori dei migliaia di visitatori, facendo scoprire loro, le tradizioni culturali come i canti del maggio ed i tipici sapori di questa terra, dal farro al miele, dalle castagne ai funghi porcini, ai formaggi.

Ed è qua che, circa quaranta anni fa’, Fernando e Silvia, decisero di dare inizio alla loro attività di ristorazione prima, e di albergo oggi. La naturale conseguenza della loro passione e l’innata ospitalità Garfagnina hanno dato le origini a l’Hotel Ristorante La Lanterna, conservando però l’identità della conduzione familiare.

La struttura in ottima architettura Toscana dispone di 30 camere, un’incantevole piscina a corredo di un parco rigoglioso e ben curato, ed il ristorante con piatti sapientemente preparati da Silvia, lo chef, che con quel giusto pizzico di personalità, rispetta la tradizione Garfagnina. In prossimità di Castelnuovo di Garfagnana (277 m. s.l.m.), capoluogo della valle, paese ricco di iniziative e vivace centro di scambi commerciali e artigianali, l’Hotel Ristorante La Lanterna si distingue per la sua posizione tranquilla e riservata, offrendo un indimenticabile soggiorno alla sua clientela. Molte sono le iniziative che compongono la nostra offerta turistica con una seducente varietà di proposte, sia per una vacanza in famiglia, che per un week-end romantico, per una momento all’insegna del benessere e relax alle vicine terme di Bagni di Lucca, che per escursioni giornaliere alla scoperta dei tesori garfagnini.

Prodotti e Offerte:  La Lanterna Hotel

La Lanterna Hotel
SERVIZI HOTEL
La Garfagnana è da sempre terra di passaggio per viandanti che per commercio o religione, attraversavano il passo di San Pellegrino in Alpe che congiungeva l’Emilia Romagna alla Toscana. Ed è in questo luogo, da sempre vocato all’ospitalità, che l’hotel ristorante la lanterna offre, sia ai turisti che scelgono la Garfagnana come meta per le loro vacanze, che ai viandanti contemporanei, un accoglienza delicata e professionale. Fin dal vostro arrivo in albergo, alla hall riceverete le attenzioni necessarie per cominciare nei migliori dei modi il vostro soggiorno.

Il personale addetto, contraddistinto per la gentilezza e la professionalità, saprà fornirvi tutte le informazioni necessarie per le escursioni e suggerimenti sui luoghi interessanti da visitare. Piacevoli momenti potrete passarli nella sala relax e TV dove, in inverno, il tepore del caminetto riscalderà le vostre serate. Adiacente alla hall, il bar è il luogo ideale per un aperitivo, o per un drink a fine pasto da sorseggiare sia ai tavoli all’interno, che sotto al pergolato sulla terrazza di fronte al bar, godendosi il tramonto sulle Alpi Apuane. A disposizione degli ospiti, 30 camere di cui 2 junior-suite, 26 camere doppie o matrimoniali, e due camere singole con letto francese, tutte molto confortevoli ed arredate in maniera sobria ed armonica. Particolare attenzione è stata dedicata ai diversamente abili con due camere a norma di legge. La dotazione dei servizi sono maggiori rispetto a quelle previste per la categoria, per sottolineare l’attenzione che rivolgiamo ai nostri ospiti.

Dalla primavera all’autunno, un rigoglioso parco fiorito, fa da cornice alla piscina con idromassaggio, ed una sauna per un momento di benessere e relax. Area per bambini con piccolo parco giochi.

SERVIZI RISTORANTE
L’Hotel Ristorante La Lanterna ha avuto le sue origini con la ristorazione, che ancora oggi rappresenta un punto di eccellenza. La cura e l’attenzione per i prodotti locali, con uno sguardo sempre attento alla genuinità dei prodotti, ha reso celebre il nostro ristorante.

La cucina delizia e sorprende per le sue continue evoluzioni che lo chef Silvia prepara da sempre ai suoi ospiti. I piatti proposti, seguendo la stagionalità, sono espressione della cucina tipica toscana ma principalmente sono i prodotti tipici della Garfagnana, e vengono proposti nei nostri menù sia con ricette tradizionali che con una più sfiziosa originalità. La fantasia dei nostri chef è difatti famosa nel riuscire a trasformare ad esempio la farina di farro in crespella per un crep al basilico e formaggio veramente appetitosa.

Tra le pietanze da sempre presenti sulle tavole dei garfagnini troviamo il minestrone di farro, la farina dolce di castagne, in dialetto farina di neccio, il pane di patate ed i sublimi pecorini d’alpeggio. Nel periodo tra giugno e luglio, ma soprattutto in settembre e ottobre, la natura ci dona il fungo porcino che, passando dalle abili ed esperte mani della mamma Silvia, diventa un antipasto con bruschette ai funghi e polenta di Formenton 8 file con funghi trifolati, oppure un magnifico risotto ai funghi o maccheroni ai funghi grattugiati, oppure possono accompagnare un tagliata di manzo e gli immancabili funghi fritti.

La sala è sinonimo di eleganza e raffinatezza, per chi desidera momenti unici e magici nella massima tranquillità, ma che sa trasformarsi in allegria e spensieratezza, in occasioni dei veglioni come San Silvestro, la befana ed il pranzo di Natale, o più semplicemente per chi desidera festeggiare con amici e parenti, garantendo un momento unico ed indimenticabile. Nel periodo estivo, potrete godervi la cena sulla terrazza per una fresca serata garfagnina sorseggiando un prelibato chianti classico, o un ottimo rosso delle colline lucchesi.

Servizi Offerti

Camere con Bagno
Ristorante
Piscina
Sauna Privata
Linea Wireless

La Lanterna Hotel
Loc. Le Monache - Piano Pieve
55032 Castelnuovo Di Garfagnana (55032)
Tel:0583639364 - Fax: 3808658570 - Cell: 
Email: informazioni@lalanterna.eu Web: www.lalanterna.eu